台中 --- 金雞會鹽酥雞

老妹的同學開了一家鹽酥雞店，店名叫做金雞會鹽酥雞。

一般鹽酥雞店都是做外帶居多，這間店有附設桌子可以內用，另有提供啤酒及飲料。

我點了幾樣菜，順便拍了下來：

薯條--炸的外酥內柔，超有口感的。

高麗菜--也是用炸的，起鍋後用大蒜、鹽、胡椒攪伴，吃起來青脆爽口。

鹽酥雞--這是店內招牌，雞肉經過特別醃製，跟九層塔炸過後，吃在嘴裡有一股特殊的香氣，果然十分對味。

鹽酥蝦 -- 這是店內另一道招牌，吃起來多汁而清甜，一定要試試看。

找朋友來這裡喝酒、聊天，配上鹽酥雞真的不錯，而且真的很便宜又好吃。

地點在柳陽西街跟崇德二街交叉會口。

彰化阿三肉圓

逛完八卦山之後，也到了晚餐時間。朋友推薦阿三肉圓，它的特色主要是酥皮。在地人推薦一定要去滴啦。

阿三肉圓的店門口，果然是人山人海。

我點的是大顆肉圓，這是剛上桌的樣子，長得不是很起眼。

剝開肉圓後，裡面的餡料，滿滿一大碗，有爆漿的感覺。最可怕的是竟然有干貝，林北第一次吃到包干貝的肉丸。朋友說只有大顆才有干貝，小顆沒有。

吃起來的口感，那種油炸後的酥皮，確實很棒。

這是龍髓湯，就是豬脊髓，吃起來很像豆腐。湯頭是用大骨熬的，很有古早味。

這是金針湯，湯頭跟龍髓湯一樣。

這個大顆肉圓，真的一顆就飽。如果有到彰化，不妨品嚐一下阿三肉圓。